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Las Hortencias – Nicaragua

Agrumes, fruits secs & céréales

Variété : Arabica Maracaturra
Altitude : 1 300m – 1 500m
Process : Lavé
Score : 86

ESPRESSO • ITALIENNE

À partir de 9,50

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Jaime Albir Gutierrez a acheté la ferme il y a de nombreuses années avant de la léguer à ses filles Ana et Martha Albir Sotomayor.
La ferme n’a cessé de s’améliorer, tant au niveau de sa gestion que de ses infrastructures, et les résultats en tasse ont été remarquables. Ce café de variété 100% Maracaturra vous propose une attaque douce sur des notes fruitées, son corps est d’une incroyable rondeur avec une belle persistance en bouche.

Nous vous conseillons de le déguster en méthode espresso.

Poids ND
Variété

Arabica, Caturra & Bourbon

Altitude

1200m – 1700m

Notes de dégustation

Agrumes, Céréales, Fruits secs

Process

Lavé

Méthodes

Espresso • Italienne

Score

86