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L'équipe

Notre équipe vous accueille du mardi au samedi pour découvrir notre sélection de cafés à consommer sur place ou à emporter et accompagnée d’un petit déjeuner, déjeuner ou goûter !

La
torré-
factrice

Iris grande amatrice de café, sillonne depuis plus de dix ans la France et l’Europe à la découverte d’artisans torréfacteurs passionné(e)s proposant des cafés de terroir, fraîchement torréfiés. À force de déguster, sentir, échanger et apprendre sur ce délicieux or noir, elle décide de partir se former aux métiers du café.

En 2017, en parallèle de son poste de médiatrice culturelle chez Fotokino, elle obtient le diplôme de torréfacteur – Barista à la Caféothèque, institution du café de spécialité, à Paris.

En 2022, Fewzi, géographe de formation, se forme en torréfaction et rejoint Iris à la production.

La team
MÖKA

Amandine
Barista & handballeuse 📷
Mathilde
Barista & JUL addict & prof de ski ⛷️
Lise
Barista & breakeuse 💃🏽
Juliette
Cuisinière & pâtissière 🍰
Iris
Torréfactrice, Barista & maman du petit Réda 👶🏻
Fewzi
Torréfacteur, Barista & tennisman 🎾

Les cafés

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