La Brûlerie MÖKA
La Brûlerie MÖKA, ça n’est pas seulement du café de spécialité. C’est aussi…
Deux
coffee-shops
+ atelier de torréfaction
La Brûlerie MÖKA vous accueille du lundi au dimanche dans son coffeeshop situé 36 bd Eugène Pierre dans le 5ème arrondissement de Marseille.
Depuis 2023, nous avons transféré l’atelier de torréfaction et ouvert un nouveau coffeeshop au 281 boulevard Chave, dans le 4ème arrondissement.
Quelles que soient vos préférences de cafés, vous y retrouverez nos différentes origines torréfiées devant vous ! chaque jours, à déguster sur place ou à emporter chez soi.
Les cafés qui vous sont proposés à la Brûlerie MÖKA sont dits de spécialité. Leur traçabilité est garantie et ils proviennent de petits producteurs et coopératives de part le monde et se distinguent par l’excellence de leur goût. La gamme évolue au gré des récoltes et des saisons.
Une cuisine locale et de saison
Nous proposons des gâteaux, cookies et cakes maison, ainsi qu’une petite restauration du midi locale et de saison cuisinée avec passion.
Notre amie Masami, Kana Kana Marseille vous fait découvrir ses magnifiques douceurs japonaises, livrées au coffeeshop Bd Eugène Pierre chaque mercredi.
Il y en a pour tous les goûts/régimes, et pour accompagner les différents temps de la journée : PETIT-DÉJEUNER – DÉJEUNER – GOÛTER
Notre équipe
La team MÖKA est composée de : Iris et Fewzi, les torréfacteurs, Clémentine, Lise nos supers baristas et Tom qui vous prépare chaque jours toutes nos bonnes pâtisseries maison et enfin Sylvia notre aide ménagère qui prend grandement soin de nos cafés pour nous aider à vous accueillir comme il se doit.
L’équipe vous accueille du lundi au dimanche pour son plus grand plaisir !
Des playlists décalées
Vous aimez ce que vous buvez ? Vous aimerez ce que vous écoutez… Retrouvez quelques playlists diffusées à la Brûlerie.
Les cafés
Notre équipe vous accueille du mardi au samedi pour découvrir notre sélection de cafés à consommer sur place ou à emporter et accompagnée d’un petit déjeuner, déjeuner ou goûter !
Nous travaillons avec eux
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