La Brûlerie MÖKA
La Brûlerie MÖKA, ça n’est pas seulement du café de spécialité. C’est aussi…
Deux
coffee-shops
+ atelier de torréfaction
La Brûlerie MÖKA vous accueille du mardi au dimanche dans son café-boutique situé dans le quartier du Camas, dans le 5ème arrondissement de Marseille.
Depuis 2023, nous avons transféré l’atelier de torréfaction et ouvert un nouveau coffee-shop au 281 boulevard Chave, dans le 4ème arrondissement cette fois-ci.
Quel que soit votre choix, vous y retrouverez nos différentes origines de café torréfiées (devant vous !) chaque semaine, à déguster sur place ou à emporter chez soi, en grains ou moulu. Les cafés qui vous sont proposés à la Brûlerie MÖKA sont dits de spécialité. Leur traçabilité est garantie et ils proviennent de petits producteurs et coopératives de part le monde et se distinguent par l’excellence de leur goût. La gamme évolue au gré des récoltes et des saisons.
Une cuisine locale et de saison
Nous proposons également une petite restauration sucrée et salée et de saison cuisinée avec passion. Kana Kana Marseille vous fera découvrir ses magnifiques douceurs japonaises. Il y en a pour tous les goûts, pour accompagner les différents temps de la journée : PETIT-DÉJEUNER – DÉJEUNER – GOÛTER
Notre équipe
La team MÖKA est composée de : Iris (qui est aussi la torréfactrice), Amandine, Mathilde, Lise, Juliette (en cuisine), Sylvia et Fewzi (qui est aussi torréfacteur). L’équipe vous accueille du mardi au dimanche pour son plus grand plaisir !
Des playlists décalées
Vous aimez ce que vous buvez ? Vous aimerez ce que vous écoutez… Retrouvez quelques playlists diffusées à la Brûlerie.
Les cafés
Notre équipe vous accueille du mardi au samedi pour découvrir notre sélection de cafés à consommer sur place ou à emporter et accompagnée d’un petit déjeuner, déjeuner ou goûter !
Nous travaillons avec eux
Votre panier est vide. 