Épuisé

Rosa – Colombie

Fruité, baies, fruits des bois

Le café

VariétéCastillo, Caturra & Colombia
RégionArgelia, Cauca
Altitude1400m - 1750m
ProcessNaturel

Extraction conseillée

FILTREESPRESSOITALIENNE

Nos guides d'extraction — ratios, moutures et temps pour chaque méthode.

À partir de €10,50 TTC

Millésime épuisé

Ce lot est parti et ne sera pas reproduit — chaque récolte est unique. Sa fiche reste en ligne pour mémoire.

Découvrir les cafés du moment

SKUBRMK-ROSA-CO Categories, Tags, , , , ,


Le café Rosa est produit dans la région caféière de Huila, par 5 familles de cultivateurs.

Le projet a été lancé après plusieurs années de recherche qui ont permis la production à grande échelle d’un café au profil fruité, de qualité stable et durable, produit en process naturel.
La production issue de cette coopérative doit augmenter en volume à court terme avec notamment de nouveaux process expérimentaux.

 

RECOMMANDÉ POUR FILTRE ET ESPRESSO

Poids ND
Origine

Colombie

Notes de dégustation

Baies, Fruité, Fruits des bois

Process

Naturel